Sommer Getränke: 7 erfrischende Rezepte für heiße Tage
Eine unglaublich erfrischende selbstgemachte Wassermelonen-Minz-Limonade – perfekt für heiße Sommertage, ohne Industriezucker und in nur 10 Minuten zubereitet.
Ingredients
- 500 g Wassermelone (entkernt)
- 1 Bio-Zitrone (Saft)
- 500 ml Wasser (still oder sprudelnd)
- 8–10 frische Minzblätter
- 1–2 TL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- Eiswürfel nach Belieben
Instructions
- Wassermelone in grobe Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
- Zitronensaft und Honig dazugeben und alles fein pürieren.
- Durch ein feines Sieb streichen, um Fasern zu entfernen.
- Mit dem Wasser auffüllen und Minzblätter dazugeben.
- Gut umrühren, mit Eiswürfeln füllen und sofort servieren.
Notes
Tipp: Wassermelone vorher einfrieren – so wird das Getränk nicht verwässert. Im Kühlschrank hält sich die Limonade bis zu 24 Stunden.
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