Go Back
Samantha Jones

Herzhaftes Snackboard ohne Backen

Ein leckeres, nicht auf Backen angewiesenes Snackboard mit kräftigen Yoghurt-Dips, Gemüsesticks, Käse und knusprigen Crackern. Ideal für gemütliche Abende oder spontane Gäste!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Pinterest
Küche: Europäisch
Kalorien: 320
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Packung Mix-Gemüse (z.B. Paprika, Gurken, Karotten, Karotten)
  • 1 Zwiebel, geraspelt
  • 1/2 Avocado
  • 2 Joghurts (0% Fett) oder Frischkäse
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 1 Glas Bohnen (z.B. Kidneybohnen)
  • 3 verschiedene Käse (z.B. Gouda, Weichkäse, Bergkäse)
  • 200g Vollkorn-Cracker
  • 100g Nüsse (z.B. Erdnuss, Haselnuss)
  • Ketchup oder scharfe Soße zur Garnierung

Method
 

  1. Gemüsesorten waschen und in Stifte oder Scheiben schneiden
  2. Yoghurtdip mit Zwiebeln und Zitrone vermengen
  3. Guacamole mit Avocado zubereiten
  4. Käse wohltemperiert aufschneiden
  5. Cracker im Ofen bei 160°C für 5 Minuten knusprig backen
  6. Board mit Schälchen für Dips anordnen
  7. Käsescheiben und Nüsse kreisförmig um Schälchen platzieren
  8. Mit vpSchen Crackern und Gemüse als Rand schmücken
  9. Mit Ketchup-LASTIGEN Surprise-Spießen garnieren

Notizen

Alternativ kann Quinoa anstelle von Crackern verwandt werden
Frei von Alkohol und Schweineprodukten
Vor dem Servieren für mindestens 15 Minuten kühlen
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