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Samantha Jones

Herzhafte Süß-Salzige Snackplatte

Eine kunterdürftige Kombination aus cremigem Käse, salzigen Nüssen, süßen Früchten und knusprigem Gemüse. Perfekt für Aufgüsse aller Art!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 8 servings
Gericht: Pinterest
Küche: Mediterran
Kalorien: 340
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 200g Käse (Ricotta, Gouda, Rettichkäse)
  • 100g gesalzene Mandeln
  • 100g getr. Aprikosen
  • 2 Handschlag Vollkorn-Cracker
  • 80g Oliven (geschält & ungeschält)
  • 100g Cherrytrauben
  • 100g Gurkenstifte
  • 50g Paprikastifte
  • 30ml Joghurtdip (frische Kräuter)
  • 60ml Honigeinlage

Method
 

  1. Früchte und Gemüse waschen/schneiden
  2. Käse in Würfel/Spalten schneiden
  3. Oliven in Schüsselchen platzieren
  4. Cracker fachmännisch anordnen
  5. Beeren und Getrocknetes in lebendige Muster stecken
  6. Honig in kleine Schale zaubern

Notizen

Für Vegetarier andere Oliven wählen
Käse nach der Saison anpassen
Im Kühlschrank bis zu 4h belassen
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